Информация о наличии диетического меню:

В соответствии с Федеральным законом от 29.12.2012 года № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" (ст. 41)

детский сад реализует охрану здоровья обучающихся через следующие направления:

1.Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья

- В штате ГБДОУ собственный медицинский персонал, получена лицензия на осуществление медицинской деятельности, аптечки оснащены в соответствии с требованиями законодательства

2. Организация питания обучающихся

- Организовано 4-х разовое питание в соответствии с 10-ти дневным меню. Ведется постоянный контроль за качеством поставляемых продуктов и приготовлением пищи. Все повара имеют необходимую подготовку и проходят курсы повышения квалификации. Так же реализован питьевой режим. 

3. Определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул

- В детском саду разработаны режимы дня на различные периоды, рассчитан объем максимальной нагрузки, составлено расписание занятий в соответствии с СаНПиН.

4. Пропаганда и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда

- В ГБДОУ разработан план физкультурно-оздоровительной работы, включающей работу по пропаганде и обучению навыкам здорового образа жизни, куда включены игры, беседы, рассматривание иллюстраций в соответствии с возрастом обучающихся. Так же в детском саду разработаны инструкции по охране труда для работников и обучающихся.

5. Организация и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления обучающихся, для занятия ими физической культурой и спортом

- В ГБДОУ имеется физкультурный зал. Физкультурные занятия проходят 3 раза в неделю. Разработаны картотеки подвижных игр, созданы физкультурные уголки в группах, имеется атрибуты. Постоянно ведется контроль за состоянием здоровья детей, течением адаптационного периода, контролем роста, веса, прохождением необходимых специалистов.

6. Прохождение обучающимися в соответствии с законодательством Российской Федерации медицинских осмотров, в том числе профилактических медицинских осмотров, в связи с занятиями физической культурой и спортом, и диспансеризации

- В штате ГБДОУ находится старшая медицинская сестра, которая ведет полный контроль за прохождением детьми соответствующих специалистов и вакцинацией.

7. Профилактика и запрещение курения табака или потребления никотинсодержащей продукции, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ

- Детский сад принимает детей от 1 года до 3 лет, поэтому данная работа проводится с родителями (законными представителями) в виде консультаций, бесед, буклетов, запрещающих знаков а территории ГБДОУ

8. Обеспечение безопасности обучающихся во время пребывания в организации, осуществляющей образовательную деятельность

- В ГБДОУ соблюдаются все требования пожарной безопасности, охраны труда, санитарных норм и правил, территория огорожена, ведется видеонаблюдение, имеется круглосуточный пост охраны

9. Профилактика несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации, осуществляющей образовательную деятельность

- Проводятся постоянные инструктажи сотрудников, осуществляется контроль в соответствии с годовым планом

10. Проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий

- В ГБДОУ разработаны графики проветривания, комплексы гимнастики, инструкции по закаливанию водой, воздухом и солнцем, созданы дорожки здоровья. 2 раза в день проводятся прогулки с детьми (не менее 3 часов), ведется строгий контроль за температурным режимом помещений. Сон осуществляется в отдельных помещениях (3 часа). Группы оснащены рециркуляторами

11. Обучение педагогических работников навыкам оказания первой помощи

- Все работники ГБДОУ имеют удостоверение по  курсу "Оказание первой помощи"

Информация о порядке предоставления родителями (законными представителями) сведений о состоянии здоровья ребенка осуществляется через медицинский кабинет.

Часы работы медицинского кабинета с 8.00 до 17.00 (старшая медицинская сестра Пронина Любовь Николаевна).

Медицинское обслуживание осуществляется СПб ГБУЗ поликлиника № 3.

Пищеблок детского сада типовой, оборудован всем необходимым технологическим оборудованием. Все оборудование исправно, находится в рабочем состоянии.
Поставка продуктов в детский сад осуществляется рядом поставщиков на основании заключенных договоров. 
Организовано 4-х разовое сбалансированное питание (завтрак, второй завтрак, обед и уплотненный полдник).

Сервировка стола и выдача готовой пищи с пищеблока, а также прием пищи в группах осуществляется согласно режиму каждой группы и в соответствии с требованиями СанПин. При составлении меню учитываются нормы питания на каждого ребенка и утверждаются руководителем детского сада. Ежедневно дети получают витаминизированные напитки.
Выполняются нормы питания по основным продуктам, для детей с ОВЗ осуществляется дифференцированный подход в организации питания в зависимости от состояния здоровья  (непереносимость отдельных продуктов детьми - при наличии медицинского заключения).

В родительских уголках вывешивается ежедневное меню для детей.

Режим организации питания

Режимы дня всех возрастных групп с указанием времени приема пищи - приложение к  ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММУ ДОШКОЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ, ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЕ дошкольного образования,  адаптированной для обучающихся с ОВЗ (ТНР),  ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЕ дошкольного образования,  адаптированной для обучающихся с ОВЗ (ЗПР)

Законодательная база по питанию

        Питание детей в нашем дошкольном учреждении организуется на следующей законодательной основе:
1.СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», которые вступили в действие с 1 января 2021 года и будут действительны до 1 января 2027 года.
2. Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ и Министерства образования и науки РФ от 11 марта 2012 г. № 213н/178 “Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений”

3. Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 13.06.2024 № 467 "О проекте закона Санкт-Петербурга "О внесении изменений в Закон Санкт-Петербурга "Социальный кодекс Санкт-Петербурга"

Родительская плата за присмотр и уход за детьми в государственных дошкольных и иных государственных образовательных учреждениях, осуществляющих образовательную деятельность по реализации программ дошкольного образования  не взимается.

Локальные акты по организации питания

Приказ об организации питания в ГБДОУ № 28 в 2024-2025 уч. году. 

График приема пищи в ГБДОУ детском саду № 28 Василеостровского района

Положение о Совете по питанию

План работы Совета по питанию

Положение о бракеражной комиссии

Положение об организации питания

Контракт по питанию на 2024 - 2026 год